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中華麺・焼きそば類
珠泉拉麺(贈答用) 珠泉拉麺(贈答用)
100g×2
賞味期限60日
政木屋の珠泉拉麺は栃木県で収穫されたタンパクの含有量が多い新品種小麦「タマイズミ」を100%使用して作った中華麺です。この希少価値の高い小麦粉を日光連山の伏流水を地下40mから汲み上げて生地を練り上げ、熟成させた生地を極細のちぢれ麺に切り出した後、弊社独自の半生加工技術を用いて常温保存を可能としました。また、半生独自の細麺でありながらコシのある食感が特徴です。添付のスープは政木屋オリジナルで、あっさりでありながら、コクのある深い味わいが自慢のスープです。
 
珠泉拉麺(ご家庭用) 珠泉拉麺(ご家庭用・醤油味)
100g×2
賞味期限60日
栃木県産小麦「タマイズミ」100%と日光連山の伏流水で仕込んだ、純栃木産のラーメン。スープも政木屋オリジナルで深いコクの中に味わいのある醤油ダレを使っています。昔食べた中華そばを彷彿させる、ちょっと贅沢なラーメンです。地産地消推奨品。
 
  珠泉拉麺(ご家庭用・味噌味)
110g×2
賞味期限60日
栃木県産小麦「タマイズミ」100%と日光連山の伏流水で仕込んだ、純栃木産のラーメン。政木屋特製の味噌スープは赤みそ白みそを独自にブレンドし、味に深みを持たせた飽きの来ない味に仕上げました。中太麺との相性も抜群です。地産地消推奨品。
 
宇都宮中華そば 宇都宮中華そば
110g×4
賞味期限60日
栃木県産小麦「タマイズミ」を100%使用し、日光連山の伏流水で練り上げた生地を、しっかりと熟成させ、ゆっくりと圧延することでコシのある食感の中細ちぢれ麺に仕上げました。添付の特製スープは、政木屋オリジナルで、鶏ガラをベースに、野菜などの旨味を凝縮した、アッサリなのにコクのあるスープです。
 
珠泉1食中華麺細めん 珠泉1食中華麺細めん
120g
賞味期限15日
栃木県産新品種小麦「タマイズミ」100%で作った中華麺です。日光連山の伏流水を5℃に冷して練り上げった生地を熟成させて切り出しています。あっさりめのスープによく合います。
 
珠泉1食中華麺太めん 珠泉1食中華麺太めん
120g
賞味期限15日
栃木県産新品種小麦「タマイズミ」100%で作った中華麺です。日光連山の伏流水を5℃に冷して練り上げった生地を熟成させて切り出しています。こってり系のスープにも負けないしっかりした食感が特徴。
 
珠泉1食中華麺平打麺 珠泉1食中華麺平打麺
120g
賞味期限15日
栃木県産新品種小麦「タマイズミ」100%で作った中華麺です。日光連山の伏流水を5℃に冷して練り上げった生地を熟成させて切り出しています。濃いめのスープやつけ麺に最適。伸びにくい麺です。
 
県産麦焼きそば 県産麦焼きそば
170g×2
賞味期限15日
地産地消の取り組みとして県産麦を使った蒸し焼きそばを新開発。2度蒸しでソフトな食感が特徴です。
 
極細ラーメン 極細ラーメン
120g×3
賞味期限15日
極細28番ストレート麺の3食入り。細麺なのに茹で伸びしにくいのは麺帯をしっかり一定温度で熟成させてから切り出しているためです。お好みのスープと組み合わせていただけます。具材コーナー付近、スープ売り場付近に併売でレイアウトすると相乗効果で販売量がアップしやすいです
 
佐野ラーメン醤油味 佐野ラーメン醤油味
120g×2
賞味期限15日
栃木の御当地ラーメンと言えば「佐野ラーメン」。青竹打ちの中華麺を忠実に再現。ラーメンの王道、醤油スープにもこだわり旨みの中に深みのあるトリガラ仕立て。何度食べても飽きのこない味です。一年を通して安定した販売実績。
 
佐野ラーメン味噌味 佐野ラーメン味噌味
130g×2
賞味期限15日
佐野ラーメンの発展系味噌ラーメン。スタミナ辛口仕立てのスープは一度食べるとクセになる味です。青竹打ち風の麺によく絡み、最後まで飽きずにご賞味いただけます。
 
蒸し焼きそば 蒸し焼きそば
340g
消費期限5日
昔のセイロ蒸し焼そばの再現。これぞ本来の焼そばです。2度蒸しの為ソフトな仕上がり。市場の3食ソース付とは完全に一線を画す商材です。独特の中太麺のモッチりした食感は一度食べたら忘れられない焼そばです。
 
マルシチの醤油ラーメン マルシチの醤油ラーメン
140g×2
賞味期限15日
日光銘水仕込みのマルシチブランドのオリジナル醤油ダレ使用。1食140gの業務用サイズの麺は味もボリュームも納得の一品。栃木県産小麦をブレンドすることで小麦の風味をさらに引き出した中華麺もオススメポイントです。
 
業務用焼きそば 業務用焼きそば
500g
賞味期限5日
業務用で使う場合に一番重要なポイントは麺のほぐれやすさ。通常よりも麺に塗す油の量を多くして作業性を一番に考えた商品です。
 
  業務用中華麺も取り扱っております。詳しくはこちらからお問合せ願います。
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